Boshoning of woudhoning maken bijen niet van nectar van een bloem, maar van honingdauw op boombladeren.
Honingdauw is een kleverig goedje dat de bladluizen afscheiden na het opnemen van bladsappen van bomen. Deze honingdauw zit boordevol met vitaminen en mineralen. De honing is donker tot zwart van kleur en heeft een stroperige structuur.
In vergelijking met bloemenhoning heeft ze een intens aromatische, houtachtige smaak. Dat maakt deze honingsoort heel bijzonder.
Boshoning - Spaans
Productcode: 0002
€ 10,00Prijs